Whakakorehia te kawhe maroke Americano Colombia
Whakaahuatanga Hua
He aha te kawhe o te kawhe-a-Amerikana-maroke i tua atu i etahi atu hua kawhe ko tona tohu reka ahurei. Ko nga piihi kawhe colombia i whakamahia i roto i o maatau hua e mohiotia ana mo a raatau toenga, he taonga nui me te maeneene, he pai te mutunga. Ko ta maatau kawhe-maroke-maroke e mau ana i enei ahuatanga whakamiharo katoa, te whakaputa i te wheako kawhe reka me te pai mai i te SIP tuatahi ki te whakamutunga.
Ahakoa e pai ana koe ki to kawhe kawhe, i te kirīmi ranei, he maamaa te kawhe-kiri-maroke o to kawhe-ahua-a-Amerikana. Ko tana tino taonga, ko te tino taonga nui e pai ana mo nga inu esteso me te cappuccinos, i te wa e pai ana te reka, tino-tinana.
I tua atu i te haruru nui me te waatea, ko ta tatou kawhe-maroke-a-Amerikana-kiri-kiri ka taea te whakamahi me te maatauranga i te taiao. Ma te kowhiringa i te kawhe-maroke-maroke, ka taea e koe te whakaiti i te kaha me nga rauemi e hiahiatia ana hei whakaputa me te whakamahi i te whiringa mohio me te haepapa mo te ao.
Na he aha te whakatau mo te iti ake ka taea e koe te pai? Me atawhai koe ki a koe kawhe-kiri-kiri-maroke-a-Amerikana ka koa ki te reka o te kawhe colombian, ka tango i to wheako kawhe ki te taumata hou katoa. Whakamātauria i tenei ra ka kitea te koa pono o te kawhe Colombian kounga i nga wa katoa, ki hea.
Me hoki tonu te kakara kakara kakara - ka rewa i roto i te 3 hēkona i roto i te makariri, i te wai wera ranei
He tino harikoa nga Sip katoa.
Te kōtaha o te kamupene
Kei te whakaputa noa tatou i te kawhe kore-maroke. Ko te reka he neke atu i te 90% penei i te coffed coffe hou i te toa kawhe. Ko te take ko: 1 2. Te tangohanga uira: Ka whakamahi matou i te hangarau tangohanga espresso. 3 4. Ko te katoa o nga kohinga takitahi: Ka whakamahia e matou he ipu iti hei kohi i te paura kawhe, 2 karakara me te pai mo te inu kawhe 180-200 ml. Ka taea e ia te pupuri i nga taonga mo te 2 tau. 5
Pahi me te tuku
FQ
Q: He aha te rereketanga i waenga i a maatau taonga me te karaihe maroke maroke?
A: Ka whakamahia e maatau te kounga nui o te arabica kounga nui mai i Etiopia, Brazil, Colombia, me etahi atu .. Ko etahi kaituku e whakamahi ana i te kawhe a Robusta mai i Vietnam.
2.. Ko te tangohanga o etahi atu ko te 30-40%, engari ko ta tatou tangohanga he 18-20% anake. Ka tangohia noa e matou te mea pai rawa atu i te kawhe.
3. Ka mahia e ratau te kukume mo te kawhe wai i muri i te tangohanga. Ka raru ano te whakamarama. Engari kaore he aro nui.
4. Ko te waa whakamaroke koreutu o etahi atu he iti ake i a maatau, engari ko te pāmahana whakawera he teitei ake i a maatau. Na ka taea e taatau te tiaki i te reka.
Na he whakapono matou kei te tata ki te 90% te ahua o te kawhe hou i te 90% o te kawhe hou i te toa kawhe. Engari i te wa i whiriwhiri ai matou i te piihi kawhe, ka iti ake te whakamahi, te whakamahi i te waa roa mo te whakamaroke koreutu.
